Comment réduire les pertes et le gaspillage dans un restaurant grâce aux données
Le gaspillage alimentaire est l’un des plus grands ennemis de la rentabilité d’un restaurant. Pourtant, il est souvent mal mesuré.
La solution complète pour bars et restaurants. Contrôlez vos coûts, automatisez vos inventaires et augmentez vos marges en temps réel.
Une suite d'outils conçue pour simplifier la gestion de stock des bars et restaurants, réduire les pertes et booster vos performances.
Tableau de bord avec widgets : valeur du stock, produits critiques, évolution, mouvements, consommation par zone.
Gérez plusieurs établissements depuis un seul compte. Isolation complète des données par établissement.
Personnalisez votre interface : logo, couleur principale, couleur des boutons, police de caractères.
Rôles personnalisés : Propriétaire, Gérant, Magasinier, Chef, Barman avec permissions granulaires.
Organisez vos produits par catégories avec couleurs personnalisées et ordre d'affichage.
Gérez vos produits avec catégories, fournisseurs, stock, prix d'achat, zones de stockage et étiquettes (Bar, Cuisine, Services).
Centralisez les contacts de vos fournisseurs avec coordonnées complètes et historique.
Enregistrez vos entrées avec upload de factures (JPG, PNG, PDF), référence facture et calcul automatique des totaux.
Gérez les sorties par motif (bar, cuisine, service, perte, péremption) avec système d'approbation pour Chef et Barman.
Comparez le stock système avec le stock physique et calculez automatiquement les écarts.
Détection automatique des produits en stock critique. Ne tombez plus jamais en rupture.
Mise à jour automatique du stock lors des entrées/sorties. Calcul des totaux et valeurs en temps réel.
Exportez vos données en PDF, Excel (XLSX) ou CSV depuis toutes les listes. Impression directe disponible.
Générez des rapports (Stock actuel, Entrées, Sorties, Pertes, Inventaire, Valeur du stock, Rapport général) en PDF, Excel, CSV.
Le Gérant approuve ou rejette les données créées par Magasinier, Chef et Barman. Contrôle total sur les mouvements de stock.
Payez uniquement ce dont vous avez besoin, sans engagement ni surprise.
15 000 FCFA /mois
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Conseils et bonnes pratiques pour mieux gérer vos stocks.
Le gaspillage alimentaire est l’un des plus grands ennemis de la rentabilité d’un restaurant. Pourtant, il est souvent mal mesuré.
Les bars modernes gèrent aujourd’hui des dizaines de références : boissons, consommables, équipements. Sans outil adapté, le chaos s’installe rapidement.
Dans de nombreux restaurants et bars, les pertes financières ne viennent pas du manque de clients, mais d’une mauvaise gestion de stock. Ruptures, surconsommation, gaspillage, vols… ces problèmes sont souvent invisibles, mais coûteux.